Avis des voyageurs
Quoi faire ?
- Digne de mention
- Vaut le détour
- Incontournable
La plus grande ville du Nouveau-Brunswick a été élue la ville la plus polie au Canada par le Reader's Digest en 2008.
Moncton est une destination prisée en raison de son emplacement stratégique. Elle permet de faire des excursions mémorables à l'Île-du-Prince-Édouard, Shédiac et dans la Baie-de-Fundy.
Elle est également l'hôte de phénomènes rares comme le mascaret et la côte magnétique.
LE MASCARET
Le mascaret est un phénomène qui se produit 2 fois par jour, lorsque la marée la plus haute au monde remonte la rivière Peticodiac. Il se crée alors une vague à contrecourant pouvant aller jusqu'à 60 centimètres de haut. Le meilleur endroit pour observer ce phénomène rare est le Bore Park, au centre-ville de Moncton.
Au centre des visiteurs, situé juste à côté, vous pourrez obtenir toutes les prévisions des marées ainsi que des informations supplémentaires.
Attention toutefois, comme le Mascaret peut se produire de 15 à 20 minutes avant ou après l’heure prévue, arrivez tôt !
LA CÔTE MAGNÉTIQUE
Ce phénomène incroyable laisse les voyageurs perplexes depuis 1933. Roulez jusqu'au pied de la côte magnétique. Placez-vous sur le neutre, puis enlevez votre pied de la pédale de frein et préparez vous à une surprise totale. Votre voiture remontera la pente toute seule.
Même les camions et les camping-cars roulent vers le haut, défiant ainsi toutes les lois de la nature. Magie, magnétisme ou illusion d'optique?
PARC AQUATIQUE MAGIC MOUNTAIN
Le plus grand parc aquatique de l'est du Canada invite les familles dans leurs glissades d'eau en spirales, piscine à vagues et plus encore. Plaisir garanti ! Situé juste à côté de la Côte Magnétique.
ENVIE DE PASSER DU TEMPS À LA PLAGE ?Le Nouveau-Brunswick possède de superbes plages sur lesquelles vous aurez peut-être la chance de prendre du bon temps. En voici trois qui retiennent particulièrement notre attention :
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À PROXIMITÉ
BAIE DE FUNDY
La baie de Fundy, située dans le parc national de Fundy, se fait bercer par les plus hautes marées au monde. Peu d'endroits offrent un spectacle naturel aussi impressionnant. Les paysages côtiers formés par ces marées sont sensationnels, particulièrement à Hopewell Rocks .
C'est là que vous pourrez marcher sur les fonds marins à marée basse, au pied d'immenses monolithes qui sont en fait des rochers en forme de pots de fleurs sculptés par l'eau. Difficile à croire mais à marée haute, ces rochers géants auront presque disparu complètement sous l'eau !
Plusieurs excursions de kayak sont possibles à partir de la baie de Fundy pour y découvrir ses falaises spectaculaires, ses anses cachées et ses grottes mystérieuses. On peut également y faire une excursion d'observation aux baleines à bord d'un bateau de pêche, d'un voilier ou en zodiac.
SHEDIAC
Shediac est un charmant petit village de pêcheurs qui fut proclamé capitale mondiale du homard. Vous y croiserez d'ailleurs une représentation du plus gros homard au monde, à côté duquel les voyageurs aiment bien se faire photographier.
Nul besoin de vous dire que vous devez absolument vous arrêter ici pour savourer un excellent homard ou une assiette de fruits de mer. Notez aussi que l'on trouve à Shediac de superbes plages d'eau chaude à 24 degrés.
Où manger ?
- $ Économique
- $$ Budget moyen
- $$$ Bonne table
- $$$$ Gastronomique
MONCTON
CALACTUS CAFE RESTAURANT ($$)
Le Calactus Cafe est un restaurant de cuisine végétarienne où l'on sert des plats toujours préparés avec des ingrédients frais et où l'on valorise une alimentation saine et naturelle. La cuisine est inspirée de plusieurs pays et on y sert de nombreux délices comme des quesadillas, enchiladas, salades, pizzas, sandwichs, croque-monsieurs, lasagnes, plats indiens et bien d'autres. Pour vous régaler et faire le plein d'énergie !
OSAKA HIBACHI ($$)
Connaissez-vous la formule du “Hibachi Grill” ? On vous assoit autour d'une plaque de cuisson et on vient vous préparer votre commande sous vos yeux, en vous faisant des prouesses culinaires spectaculaires . Une véritable expérience à vivre si vous ne l'avez jamais vécue ! Vous pouvez également y manger à la carte sushis et autres mais ce serait bien dommage.
THE BLUE OLIVE ($$-$$$)
The Blue Olive vous offre les meilleures spécialités méditerranéennes à prix abordables comme des plats de houmous, falafels, shawarmas, brochettes, couscous, tajines, carré d'agneau, poulet grillé, salades méditerranéennes, sandwichs de pita et de nombreux autres choix. Un dépaysement total. Attention, on y va pour la nourriture et moins pour le service !
LITTLE LOUIS' OYSTER BAR ($$$$)
Le look extérieur de ce restaurant peut nous faire douter de la qualité de la nourriture mais ne vous fiez surtout pas aux apparences, c'est une véritable petite trouvaille ! Les huîtres sont bien sûr mises au premier plan, mais il y a beaucoup plus sur le menu de cuisine française moderne du Chef Pierre Richard. On y trouve des créations complexes mais parfaitement équilibrées à base de boeuf, d'agneau et de volaille, en plus des produits de la mer. Les desserts sont à couper le souffle avec par exemple une crème brûlée et son panier de fruits et de perles de vin de glace. Une carte des vins de première classe et un service impeccable complètent l'expérience.
SHEDIAC
LOBSTER DECK / QUAI DU HOMARD ($)
Le Quai du Homard est un endroit sans prétention où l’on vous sert des fruits de mer et autres plats de type casse-croûte comme la lasagne aux fruits de mer, l’assiette du pêcheur, le club sandwich au homard, des burgers et autres plats de cuisine “fast-food”. On dit que l’on y sert le meilleur “lobster roll” de la région. À ne pas manquer !
Où dormir ?
Calendrier des festivals
Festival du Homard de Shediac
Dates : début juillet
Ce festival porte très bien son nom car c'est le très célèbre homard qui est à l'honneur ici, à Shediac, la capitale mondiale du homard ! Depuis 1949, cet événement attire des gens de partout sur la planète. On y vient pour y déguster le homard et les fruits de mer locaux, mais aussi pour plonger au coeur de la culture des Maritimes à travers de nombreux concerts et spectacles, un concours de mangeurs de homards et le défilé des enfants.
Carte
Quand partir ?
- Très favorable
- Favorable
- Défavorable
| Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Climatogramme
- Très favorable
- Favorable
- Défavorable
| Mois | Température moyenne min (°C) |
Température moyenne max (°C) |
Précipitations (mm) |
Note globale |
|---|---|---|---|---|
| janvier | -13 | -3 | 113 | |
| février | 12 | -1 | 92 | |
| mars | -8 | 3 | 115 | |
| avril | -2 | 10 | 96 | |
| mai | 4 | 17 | 98 | |
| juin | 9 | 22 | 96 | |
| juillet | 13 | 26 | 100 | |
| août | 12 | 25 | 101 | |
| septembre | 8 | 21 | 107 | |
| octobre | 2 | 14 | 118 | |
| novembre | -3 | 7 | 110 | |
| décembre | -10 | 1 | 117 |
Avis des Voyageurs
Moncton, aucun charme particulier, Fundy incontournable
si j'avais su, j'aurais mis 1 nuit de moins sur Moncton.
il a plu lors de notre journée au Magic Mountain (qui est indiqué comme le plus grand parc aquatique du NE du Canada, mais les toboggans étaient vieillots et font mal quand on glisse, d'autant qu'en France, nous sommes habitués à des parcs beaucoup plus grands et récents)
accès à la côte magnétique payant : 7$
balade de la main street de Moncton sans charme particulier, bords de la rivière Petitcodiac agréables
baie de Fundy : exceptionnel mais attention au monde : dès 10h des bus de touristes ne faisaient qu'arriver les uns après les autres (mais ça reste un de mes endroits préférés du voyage)
belle découverte
à voir le mascaret et la route magnétique
