7 bonnes adresses de restaurant canadien typique à Montréal et Québec

Profitez de votre séjour au Canada pour tester nos meilleurs restaurants canadiens typiques.

Voici nos plus belles escales en la matière, sur Montréal et Québec !

Montréal

1. La Binerie

Le premier restaurant canadien typique que vous trouverez à Montréal est sans contredit La Binerie, avec ses petit-déjeuners traditionnels copieux et son accueil ô combien sympathique.

Coin St-Denis et Mont-Royal, La Binerie est une véritable institution du Plateau.

En activité depuis 1938, le comptoir d'une vingtaine de places sert, pour ne nommer que ceux-là, œufs, jambon, crêpe, bacon, cretons, mais aussi tourtière, pâté chinois, boudin, pouding chômeur et bière d'épinette, dans la plus pure tradition.

Bref, un vrai festin, comme dans l'temps, à prix d'ami.

2. La Maison Publique

La Maison Publique, pour un brunch à l’anglaise, dans un décor tout à fait montréalais.

Sur la rue Marquette, coin Gilford, au coeur du Plateau Mont-Royal, la Maison Publique sert une cuisine généreuse, bien exécutée, revisitant des classiques anglo-saxons indémodables, entre saucisses, abats, pancakes et scones...

Pilotée par Dereck Dammann, vous trouverez ici une adresse fort conviviale, chaleureuse aussi de son papier peint bordeaux et de ses meubles en bois foncé, où il fait bon oublier la diète.

3. Au Pied de cochon

Au pied de cochon, en soirée, pour un repas gargantuesque que vous n’oublierez jamais.

Établissement de la rue Duluth dont la réputation n'est plus à faire, Au pied de cochon promet une expérience gourmande des plus décadentes, avec en vedette, de superbes produits de viande.

Ici, le foie gras est à l'honneur : plusieurs déclinaisons sont possibles, depuis le cromesquis, jusqu'au grilled cheese, en passant par la terrine, la poutine et la fameuse plogue à Champlain.

Intrigués? Réservez votre table dès aujourd'hui, car vous n'êtes pas les seuls.

Québec

4. Aux Anciens Canadiens

Aux Anciens Canadiens, pour une cuisine traditionnelle québécoise, au goût du jour.

Ce restaurant canadien typique tient dans l'historique Maison Jacquet depuis 1966.

Accueil chaleureux, nappe à carreaux aux tons de bleu, chaises en bois : un décor très campagnard, tout à l'image de la culture canadienne française traditionnelle.

Ici, vous ferez un saut dans le temps des plus réconfortants!

5. Buffet de l'Antiquaire

Le Buffet de l’Antiquaire est un véritable classique dans le Vieux-Port de Québec.

Ouvert du matin au soir, le restaurant vous promet entre autres cipaille, ragoût de boulettes, foie de veau, bref, des assiettes bien de chez nous, en toute simplicité, comme nos grands-mères les préparent si bien.

Rendez-vous rue Saint-Paul.

6. Le Relais des Pins

La cabane à sucre Le Relais des Pins, si vous avez envie d’une escapade à l’Île d’Orléans.

Permettez-vous une charmante escale en terre gourmande, à la découverte d'un riche terroir : l'Île d'Orléans, tout juste en face de Québec, compte quelques tables typiques, dont Le Relais des Pins.

Au menu : cuisine familiale traditionnelle, dans une ambiance à la fois champêtre et conviviale.

Nappez le contenu de votre assiette de sirop d'érable, et le tour est joué : vous pourrez cocher à votre liste un restaurant canadien typique de plus!

Un petit extra, en région...

7. La Maison du Bootlegger

La Maison du Bootlegger, à la Malbaie, dans Charlevoix, est un steakhouse absolument unique en son genre!

Construite en 1860, puis démantelée et rebâtie dans l'arrière-pays en 1939 par un riche commerçant de Pennsylvanie, en pleine époque de la prohibition, la maison du Bootlegger est remplie d'histoire, avec ses portes truquées et ses bars camouflés, à la façon d'un club clandestin.

On vous y attend pour une soirée festive comme vous en aurez rarement vécue : amateurs de bonne viande, vous serez comblés, et surtout, ne pensez pas partir trop tôt, car la fête et la musique sont au rendez-vous.

Allez-vous survivre au Bootlegger?!

Si vous avez d'autres adresses, n'hésitez pas à nous les partager en commentaires.