Pourboire au Canada : Comment ça fonctionne ?

Au Canada, donner un pourboire est plus qu'une simple coutume, c'est une norme sociale bien ancrée. Même si techniquement ce n'est pas obligatoire, il est fortement attendu dans de nombreux services, et ne pas en laisser pourrait être perçu comme une impolitesse. 

Que vous soyez en voyage au Canada ou que vous vous installiez dans le pays, savoir quand et combien laisser de pourboire vous aidera à vous intégrer et à montrer votre respect pour le service reçu. Voici donc un guide détaillé pour comprendre les pratiques liées au pourboire au Canada et comment s’y adapter avec simplicité et assurance.
 

#1. Les restaurants 

Dans les restaurants canadiens, il est de rigueur de laisser un pourboire équivalant à 15 à 20 % du montant total de la facture avant taxes. Pourquoi avant taxes ? Simplement parce que cela permet de calculer un pourboire basé uniquement sur la qualité du service, sans tenir compte des impôts. 

Par exemple, si vous vous régalez d’un repas à 50 $ (avant taxes), il est normal d’ajouter entre 7,50 $ et 10 $ de pourboire. Il faut également savoir que les employés à pourboires doivent déclarer 15% supplémentaires pour les pourboires reçus lors de la production de leurs impôts. 

Ce pourboire ne se limite pas à récompenser le serveur qui vous a apporté vos plats ; il peut aussi être partagé avec d'autres membres du personnel tels que les cuisiniers, les plongeurs (ceux qui nettoient la vaisselle) et parfois même le personnel du bar. 

Cette habitude est tellement courante que si vous ne laissez pas de pourboire, cela pourrait être perçu comme un signe que vous n'avez pas été satisfaits du service. Cependant, si le service a été particulièrement exceptionnel, rien ne vous empêche d’ajouter un pourboire plus généreux. 

De plus, certains restaurants ajoutent automatiquement un pourboire d'environ 15 à 18 % à la facture pour les groupes de six personnes ou plus. Avant de payer, vérifiez donc si ce pourboire n’a pas déjà été inclus pour éviter de laisser un double pourboire par inadvertance.

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#2. Les bars

Au bar, les règles du jeu sont légèrement différentes de celles des restaurants. Ici, il est courant de laisser environ 1 $ à 2 $ par boisson servie, surtout si vous commandez directement au comptoir. Par exemple, si vous prenez une bière à 6 $, laisser un pourboire d’au moins 1 $ est de mise. 

Si vous passez une soirée entière dans un bar et que vous commandez plusieurs boissons, vous pouvez également choisir de laisser un pourboire basé sur le montant total de votre facture à la fin de la soirée. En général, 15 à 20 % de la note totale est un bon point de départ.

Il est important de noter que dans les bars plus chics ou ceux situés dans les grandes villes, on peut s'attendre à des pourboires plus élevés, en particulier si le service va au-delà de la simple préparation de votre boisson. 

Par exemple, si un barman crée un cocktail sur mesure pour vous ou si le service est particulièrement attentionné, un pourboire plus généreux serait bienvenu. Vous pouvez vous référer aux normes des restaurants ci-haut.

#3. Les hôtels 

Les hôtels ne sont pas en reste lorsqu'il s'agit de pourboires. Dès votre arrivée, vous pourriez avoir affaire à un bagagiste. La norme pour ce service est de donner 1 à 2 $ par bagage transporté. Si vous voyagez avec plusieurs valises ou un équipement encombrant, n'hésitez pas à ajuster le pourboire en conséquence. 

Un client qui laisse 2 à 4 $ pour un service de bagage est considéré comme un client généreux et respectueux du travail effectué.

Le ménage est un autre service souvent oublié quand il s'agit de pourboires. Pourtant, les femmes de chambre jouent un rôle crucial pour rendre votre séjour confortable. 

Il est recommandé de laisser entre 2 et 5 $ par jour pour le service de ménage, surtout si vous restez plusieurs nuits. Ce petit geste peut faire une grande différence, surtout dans les hôtels où les employés de ménage dépendent souvent des pourboires pour compléter leur salaire.

#4. Taxis et Voituriers

Pour une course en taxi, il est courant de laisser un pourboire de 10 à 15 % du tarif total. Par exemple, si la course vous coûte 20 $, un pourboire de 2 à 3 $ serait apprécié par le chauffeur. C’est une manière de reconnaître le service, surtout si le chauffeur a été sympathique, vous a aidé avec vos bagages, ou a pris un chemin plus rapide pour vous éviter le trafic.

Les voituriers, qu’on retrouve souvent à l’entrée des hôtels ou de certains restaurants, méritent également un petit extra. Lorsque vous récupérez votre véhicule, il est d'usage de donner un pourboire entre 2 et 5 $. Encore une fois, la somme peut varier en fonction de la qualité du service. Si le voiturier a dû aller chercher votre voiture dans un stationnement éloigné ou a dû braver des conditions météorologiques difficiles, un pourboire plus généreux est un geste courtois.

#5. Les circuits touristiques et guides

Si vous participez à une visite guidée, que ce soit en ville ou lors d'une excursion plus longue en pleine nature, il est d'usage de donner un pourboire à votre guide touristique et au chauffeur de l'autobus. La norme est généralement de 5 à 10 $ par jour et par personne. 

Par exemple, pour une excursion de trois jours, il serait raisonnable de laisser entre 15 et 30 $ par personne pour le guide. Ce pourboire permet de montrer votre appréciation pour leur savoir-faire et leur attention à rendre l'expérience agréable et enrichissante.

Les chauffeurs d’autobus, surtout lors des circuits touristiques plus longs, comptent également sur les pourboires pour compléter leur salaire. En récompensant ces services, vous participez à la valorisation de leur travail.

#6. Services de livraison

Les services de livraison, notamment pour les repas, sont de plus en plus populaires au Canada. Que vous commandiez une pizza ou un repas complet, il est attendu de laisser un pourboire au livreur. En règle générale, un pourboire de 10 à 15 % est la norme, mais si la commande est relativement petite, un pourboire minimum de 2 à 5 $ est également acceptable. 

Par exemple, si vous commandez un repas à 40 $, laisser entre 4 et 6 $ de pourboire est apprécié.

N’oubliez pas que les conditions dans lesquelles le livreur travaille peuvent influencer le montant de votre pourboire. Comme pour les taxis, le livreur doit se déplacer sous la pluie, la neige ou sur de longues distances pour vous livrer, c’est une bonne idée de laisser un pourboire plus élevé pour montrer votre gratitude.

#7. Coiffeurs, salons de beauté et autres services

Si vous prévoyez emménager au Canada, ou vous offrir un look pour une soirée spéciale lors de vos vacances au Canada, sachez que la plupart des services ont coutume de recevoir un pourboire. Les coiffeurs, barbiers, esthéticiennes et autres professionnels des salons de beauté comptent également sur les pourboires pour compléter leur revenu. 

En général, un pourboire de 10 à 20 % est attendu. Par exemple, si votre coupe de cheveux coûte 50 $, vous pouvez laisser entre 5 et 10 $ de pourboire. Si le service a été particulièrement personnalisé ou si le professionnel a pris le temps de vous offrir une attention supplémentaire, un pourboire plus généreux est une belle façon de le remercier.

Cette règle s'applique aussi aux autres services de soins de beauté tels que les manucures, pédicures et soins du visage. Même dans les salons de spa, il est d'usage de laisser un pourboire proportionnel à la qualité du service.
 

Bon à savoir

PAIEMENTS SANS CONTACT : LE POURBOIRE SIMPLIFIÉ
Avec l'essor des paiements par carte de crédit et de débit, il est devenu beaucoup plus facile de laisser un pourboire. Les terminaux de paiement électroniques que l’on trouve dans la plupart des restaurants et bars proposent généralement des options prédéfinies pour les pourboires. 

Cela permet de calculer le pourboire rapidement, sans avoir besoin de faire des calculs mentaux. Vous verrez souvent des options comme 15 %, 18 %, 20 % ou un montant fixe, ce qui vous permet de choisir facilement. Assurez-vous de prioriser ces modes de paiement ! 

DIFFÉRENCE RÉGIONALES
Le Canada est un pays immense, et les pratiques en matière de pourboire peuvent varier légèrement selon les régions. Dans les grandes villes comme Montréal, Toronto et Vancouver, les attentes en matière de pourboire sont souvent plus élevées, surtout dans les restaurants et bars haut de gamme. 

Un pourboire de 18 à 20 % y est parfois considéré comme la norme, en particulier dans les établissements les plus prestigieux. Par contre, dans les régions rurales ou les petites villes, un pourboire de 15 % est généralement suffisant, et les attentes peuvent être un peu moins strictes.

Voilà ! Avec ces conseils en tête, vous serez en mesure de naviguer dans la culture du pourboire au Canada avec aisance et respect. Alors, n’oubliez pas : un petit geste peut faire une grande différence !

Pour toute question, exprimez-vous dans la zone commentaires ci-dessous.